Coppa Halal de Boeuf
Coppa Halal de Boeuf
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Coppa Halal de Boeuf

Coppa Halal de Boeuf

10,90 €
TTC

Affinée plus de 5 mois, notre Coppa Halal de bœuf séduit par sa tendreté, son persillage généreux et ses arômes profonds. Une charcuterie d’exception pour des moments de dégustation inoubliables.

Poids

Description

Découvrir les caractéristiques ↓

Ingrédients

Ingrédients principaux : Bœuf, sel, dextrose, épices

Conservateurs : E250, E252

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie (kcal) : 158 kcal / 667 kJ

Matières grasses (g) : 52

Dont saturées (g) : Non précisé

Glucides (g) : 0

Protéines (g) : 16

Sel (g) : 4,8

Informations techniques

Conditionnement : Sous vide

Origine : Italie

Certification : Halal

Température de conservation : 0°C à +4°C

Mode de conservation : Réfrigéré 

Prêt à consommer : Oui

Le produit est certifié conforme aux normes internationales Halal

Description du produit

Coppa Halal – Intensité et Raffinement

La Coppa Halal Maison Dahrène incarne l’art de la charcuterie haut de gamme. Issue de morceaux soigneusement sélectionnés de bœuf halal certifié, elle est délicatement salée, parfumée d’un mélange subtil d’épices, puis affinée pendant plus de 5 mois. Ce long travail de maturation lui confère une texture moelleuse et un profil aromatique profond, où douceur et caractère se rencontrent en parfaite harmonie. Chaque tranche révèle une robe rouge éclatante, finement persillée, promesse d’une viande savoureuse qui fond littéralement en bouche. Son goût équilibré, relevé par de légères notes épicées et un soupçon fumé, séduit les amateurs de charcuterie raffinée.

Caractéristiques et atouts


100 % Bœuf Halal – certifié et tracé.
Affinage long – plus de 5 mois pour des saveurs riches et maîtrisées.
Texture fondante – un plaisir délicat à chaque bouchée.
Persillage généreux – garant de moelleux et de goût.

Comment la déguster ?


Idéale pour un apéritif chic, la Coppa Halal Maison Dahrène s’accorde parfaitement avec melon, figues ou fromages affinés. Elle sublime également pizzas, risottos, plats chauds ou salades gourmandes à base de roquette, parmesan et légumes grillés. Pour révéler toutes ses nuances, sortez-la du réfrigérateur environ 20 minutes avant de la déguster.

Idéale pour particuliers et professionnels


Disponible en pièce entière, ou tranchée sous vide, elle répond aux exigences des fins gourmets comme des chefs, traiteurs et épiceries fines.

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