Jambon Cru de Bœuf Wagyu Halal Affiné 10 Mois | Maison Dahrène
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Jambon Cru de Bœuf Wagyu Halal Affiné 10 Mois | Maison Dahrène
Jambon Cru de Bœuf Wagyu Halal Affiné 10 Mois | Maison Dahrène

Jambon Cru Wagyu Halal - Affiné 10 mois

13,00 €
TTC

Le Jambon Cru de Bœuf Wagyu Halal Maison Dahrène est élaboré à partir de viande Wagyu reconnue dans le monde entier pour son persillage exceptionnel et sa richesse aromatique. Son affinage de 10 mois révèle une texture fondante remarquable et une profondeur gustative rare. Une création d’exception destinée aux amateurs des plus grandes charcuteries de bœuf.

Poids

Description

Découvrir les caractéristiques ↓

Ingrédients

Ingrédients principaux : Viande de bœuf, sel marin

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie (kcal) : 281 kcal / 1177 kJ

Matières grasses (g) : 14,8

Dont saturées (g) : 7,4

Glucides (g) : 2

Dont sucres (g) : 0,8

Protéines (g) : 35,0

Sel (g) : 4

Informations techniques

Conditionnement : Sous vide

Origine : Produit en Belgique à partir de viande d'origine australienne

Certification : Halal

Température de conservation : 0°C à +7°C

Mode de conservation : Réfrigéré

Prêt à consommer : Oui 

Sans gluten : Oui

Sans lactose : Oui

Sans conservateurs : Oui

Le produit est certifié conforme aux normes internationales Halal

Description du produit

Jambon Cru Wagyu 10 mois d'Affinage – L’Incomparable

Élaboré à partir de la prestigieuse viande de bœuf Wagyu, ce jambon cru halal séduit par son goût raffiné et sa texture fondante. Grâce à un affinage de 10 mois, il développe une intensité aromatique unique, sublimée par le persillage caractéristique du Wagyu, reconnu mondialement pour son excellence. Chaque tranche offre une expérience gustative d’exception, alliant finesse et profondeur.

Caractéristiques et atouts

• Viande Wagyu de prestige • Affinage 10 mois pour une intensité aromatique incomparable • Texture fondante et persillée • Charcuterie halal haut de gamme

Suggestions de dégustation

• Sur un plateau de charcuterie avec fromages affinés et fruits frais • En accompagnement de pains artisanaux et condiments délicats • Dans des créations gastronomiques, en touche élégante.

Conservation

• Produit affiné, conditionné sous vide • À conserver entre 0°C et +4°C • Durée de conservation : jusqu’à 6 mois selon production • Après ouverture : à consommer rapidement.

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