Viande des alpes halal
Viande des Alpes Halal
Viande des alpes halal
Viande des Alpes Halal

Viande des Alpes

6,95 €
TTC

Un concentré de raffinement : la Viande des Alpes – offre une intensité aromatique et une finesse incomparables, pour sublimer vos instants gourmets.

Poids

Description

Découvrir les caractéristiques ↓

Ingrédients / Ingredients

Ingrédients principaux : Viande de bœuf, sel, dextrose, arômes naturels

Conservateurs : E250, E252

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie (kcal) : 177 kcal / 747 kJ

Matières grasses (g) : 3,2

Dont saturées (g) : 1,4

Glucides (g) : 1

Dont sucres (g) : 0,8

Protéines (g) : 36

Sel (g) : 4,3

Informations techniques

Conditionnement : Sous vide

Origine : Viande bovine non UE

Certification : Halal

Température de conservation : +2°C à +4°C

Prêt à consommer : Oui

Le produit est certifié conforme aux normes internationales Halal

Description du produit

Viande des Alpes Halal - La Noblesse

La Viande des Alpes – est une charcuterie d’exception issue de morceaux nobles de bœuf, soigneusement sélectionnés pour leur finesse et leur tendreté. Préparée selon un savoir-faire artisanal, cette viande séchée révèle une texture ferme mais délicate et un goût intense et raffiné, caractéristiques de la pointe de hanche. Grâce à un processus de maturation prolongé et maîtrisé, elle développe une profondeur aromatique unique qui séduira les amateurs de charcuterie haut de gamme.

Caractéristiques et atouts

• Élaborée exclusivement à partir de la pointe de hanche – morceau noble et raffiné • Fabrication artisanale et affinage prolongé • Goût intense, texture fine et élégante • Une véritable charcuterie haut de gamme.

Suggestions de dégustation

• En tranches fines : parfaite à savourer telle quelle, pour en apprécier toute la subtilité • Sur un plateau de charcuterie : idéale avec des fromages affinés et du pain rustique • En cuisine : sublime vos salades, carpaccios et plats chauds en apportant une note riche et savoureuse.

Conservation

• Produit affiné, conditionné sous vide • À conserver entre 0 °C et +4 °C • DLUO : 6 mois • Après ouverture, à consommer rapidement.

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