Slinzega Noix de Boeuf Séchée Halal
Slinzega Noix de Boeuf Séchée Halal
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Slinzega Noix de Boeuf Séchée Halal

Slinzega Noix de Boeuf Séchée Halal

5,75 €
TTC

Un trésor de la charcuterie italienne halal : plus intense que la bresaola, la Noix de Bœuf Séchée (Slinzega) séduit les palais les plus exigeants par son goût puissant et raffiné.

Poids

Description

Découvrir les caractéristiques ↓

Ingrédients

Ingrédients principaux : Rumsteck de bœuf

Additifs / Antioxydants : Ascorbate de sodium, citrate de sodium

Conservateurs : Nitrite de sodium, nitrate de potassium

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie (kcal) : 151 / 633 kJ

Matières grasses (g) : 2,6

Dont saturées (g) : 0,75

Glucides (g) : 0,0

Dont sucres (g) : 0,0

Protéines (g) : 32

Sel (g) : 3,9

Informations techniques

Conditionnement : Sous vide

Origine : Italie

Certification : Halal

Température de conservation : 0°C à +4°C

Mode de conservation : Réfrigéré

Prêt à consommer : Oui

Le produit est certifié conforme aux normes internationales Halal

Description du produit

(Slinzega) Noix de Bœuf Séchée Halal - L'Exception

La Noix de Bœuf Séchée Halal (Slinzega) est une charcuterie d’exception issue de morceaux nobles de bœuf halal, soigneusement dégraissés puis assaisonnés de sel, poivre et épices naturelles. Plus corsée et compacte que la bresaola, elle séduit par son intensité aromatique unique et sa texture ferme révélant tout le savoir-faire artisanal. Un produit rare, idéal pour les amateurs de charcuterie haut de gamme à la recherche d’une expérience gustative authentique.

Caractéristiques et atouts

• 100 % bœuf halal certifié et tracé • Élaboration artisanale avec assaisonnement naturel • Affinage patient pour une saveur concentrée et élégante • Plus riche et intense que la bresaola • Produit haut de gamme pour une clientèle exigeante.

Suggestions de dégustation

• En fines tranches à température ambiante, seule ou avec un filet d’huile d’olive • Parfaite pour accompagner des fromages affinés et de la roquette • Délicieuse dans des recettes gastronomiques : carpaccios, salades raffinées, pâtes ou risottos • Idéale pour enrichir des plateaux de charcuterie haut de gamme.

Conservation

• Sous vide, jusqu’à 6 mois selon production • À conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C • Après ouverture : consommer rapidement.

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