Jambon Cru Blonde de Galice Halal - Affiné 10 mois
Jambon Cru Blonde de Galice Halal - Affiné 10 mois
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Jambon Cru Blonde de Galice - Affiné 10 mois

€14.00
VAT included

Maison Dahrène signe une pièce rare avec son Jambon Cru Blonde de Galice Halal, affiné 10 mois : une intensité aromatique et une élégance sans égale.

Weight

Description

Découvrir les caractéristiques ↓

Ingrédients

Ingrédients principaux : Viande de bœuf, sel marin

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie (kcal) : 281 kcal / 1177 kJ

Matières grasses (g) : 14,8

Dont saturées (g) : 7,4

Glucides (g) : 2

Dont sucres (g) : 0,8

Protéines (g) : 35,0

Sel (g) : 4

Informations techniques

Conditionnement : Sous vide

Origine : Produit en Belgique à partir de viande d'origine espagnole

Certification : Halal

Température de conservation : 0°C à +7°C

Mode de conservation : Réfrigéré

Prêt à consommer : Oui 

Sans gluten : Oui

Sans lactose : Oui

Sans conservateurs : Oui

Le produit est certifié conforme aux normes internationales Halal

Description du produit

Jambon Blonde de Galice 10 mois d'Affinage – L’Excellence à l'Etat Brut

Le Jambon Cru Blonde de Galice Halal Affiné 10 Mois est une charcuterie d’exception issue de la prestigieuse race bovine espagnole. Réputée pour sa tendreté exceptionnelle, son persillage élégant et sa saveur beurrée aux notes subtiles de noisette, la Blonde de Galice offre une expérience gustative unique. Grâce à un affinage patient de 10 mois, ce jambon révèle une profondeur aromatique remarquable, alliant intensité et raffinement. Chaque tranche dévoile une texture fondante et un goût persistant qui séduira les amateurs de charcuterie haut de gamme.

Caractéristiques et atouts

• Viande de bœuf Blonde de Galice, race prestigieuse espagnole • Affinage 10 mois pour un bouquet aromatique intense • Texture fondante et goût raffiné, aux notes beurrées et légèrement noisettées • Charcuterie rare et haut de gamme

Suggestions de dégustation

• À l’apéritif : dégustez-le seul pour apprécier sa finesse • En accords raffinés : parfait avec des fromages affinés, des fruits secs ou un pain au levain • En gastronomie : sublime un carpaccio, une salade de saison ou des créations culinaires haut de gamme.

Conservation

• Conditionné sous vide, à conserver entre 0 et +4 °C • Durée de conservation : jusqu’à 6 mois selon production • À consommer rapidement après ouverture.

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