Jambon Cru Black Angus Halal - Affiné 10 mois
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Jambon Cru Black Angus - Affiné 10 mois

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€7.75
VAT included

Maison Dahrène présente son Jambon Cru Black Angus Halal, affiné 10 mois, une charcuterie d’exception aux saveurs profondes et élégantes.

Weight


Description

Découvrir les caractéristiques ↓

Ingrédients

Ingrédients principaux : Viande de bœuf, sel marin

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie (kcal) : 294 kcal / 1230 kJ

Matières grasses (g) : 16

Dont saturées (g) : 7,2

Glucides (g) : 2,5

Dont sucres (g) : 1

Protéines (g) : 35,0

Sel (g) : 4

Informations techniques

Conditionnement : Sous vide

Origine : Produit en Belgique à partir de viande d'origine américaine

Certification : Halal

Température de conservation : 0°C à +7°C

Mode de conservation : Réfrigéré

Prêt à consommer : Oui 

Sans gluten : Oui

Sans lactose : Oui

Sans conservateurs : Oui

Le produit est certifié conforme aux normes internationales Halal

Description du produit

Jambon Black Angus 10 mois d'Affinage – L’Excellence à l'Etat Pur

Le Jambon Cru Black Angus Halal Affiné 10 Mois incarne le summum de la charcuterie haut de gamme. Issu de la prestigieuse race Black Angus, reconnue pour son persillage raffiné et sa richesse aromatique, il bénéficie d’un affinage long de 10 mois qui lui confère une profondeur gustative exceptionnelle. Ce processus de maturation développe des saveurs intenses et complexes, mêlant puissance et élégance, tout en préservant une texture tendre et fondante. Chaque tranche révèle une véritable signature gustative, réservée aux connaisseurs et amateurs de charcuterie d’exception.

Caractéristiques et atouts

• Viande de bœuf Black Angus halal – race prestigieuse • Affinage long de 10 mois pour une intensité aromatique rare • Texture fondante et persillage élégant • Charcuterie d’exception pour connaisseurs

Suggestions de dégustation

• À l’apéritif : servez-le finement tranché, accompagné de fruits secs ou de figues fraîches. • Sur un plateau haut de gamme : associez-le à d’autres charcuteries premium et à des fromages affinés. • En gastronomie : sublime un risotto crémeux, une focaccia artisanale ou une salade raffinée.

Conservation

• Conditionné sous vide, à conserver entre 0 et +4 °C • Durée de conservation : jusqu’à 6 mois selon production • À consommer rapidement après ouverture.

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