Cecina de Boeuf Halal
Cecina de Boeuf Halal - IGP 12 mois d'Affinage
Cecina de Boeuf Halal
Cecina de Boeuf Halal - IGP 12 mois d'Affinage

Cecina de León IGP 12 mois

€19.80
VAT included

Affinée plus de 12 mois et fumée naturellement, la Cecina de León IGP Halal offre une texture fondante et des arômes boisés incomparables. Une charcuterie d’exception pour les palais exigeants.

Weight

Description

Découvrir les caractéristiques ↓

Ingrédients

Ingrédients principaux : Viande de boeuf, sel, fumée naturelle 

Valeurs nutritionnelles (pour 100g)

Énergie (kcal) : 314 kcal

Protéines (g) : 37,2

Glucides (g) : 0,6

Dont sucres (g) : 0,23

Matières grasses (g) : 18,1

Dont saturées (g) : 3,57

Sel (g) : 4,88

Informations techniques

Conditionnement : Sous vide

Origine : Espagne

Certification : Halal

Température de conservation : 2°C à 8°C

Mode de conservation : Réfrigéré

Prêt à consommer : Oui

Le produit est certifié conforme aux normes internationales Halal

Description du produit

Cecina de León IGP Halal - Affinée 12 Mois

La Cecina de León IGP Halal est une charcuterie premium, élaborée exclusivement à partir de bœuf halal certifié. Son affinage traditionnel de plus de 12 mois et son fumage au bois naturel lui confèrent une saveur profonde et raffinée, alliant intensité et élégance. Sa texture fondante et légèrement ferme sublime chaque tranche, faisant de cette pièce un incontournable des amateurs de charcuterie haut de gamme.

Caractéristiques et atouts

• IGP Cecina de León – appellation protégée garantissant authenticité et savoir faire • 100 % Bœuf Halal – certifié et tracé • Affinage long – plus de 12 mois pour un goût riche et complexe. • Fumage naturel – au bois, sans arômes artificiels • Clean Label – sans colorants, sans additifs, sans conservateurs.

Suggestions de dégustation

Dégustez votre Cecina en fines tranches et laissez-la reposer à température ambiante (18- 22°C) une vingtaine de minutes avant dégustation. Elle se savoure seule avec un filet d’huile d’olive, en association avec des fromages affinés, ou intégrée dans un plateau de charcuterie premium.

Conservation

• À conserver entre 2°C et 8°C • Durée de conservation : 12 mois sous vide • Après ouverture, consommer rapidement.

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